Back-Freitag

Heute geht's los!… besser… Heute backt‘s los!

Ich musste doch mit Lara meine neuen Backformen ausprobieren. Betty Bossi lässt grüßen. Wenn es Aktionen gibt, kann ich es nicht verkneifen mir etwas Neues zuzulegen und es gleich auszuprobieren, um zu wissen, ob es hält, was es verspricht (was bei weitem nicht immer der Fall ist). Heute hat es gepasst!

Wir backten kleine Baguettes und Mini-Limettencakes, welche wir in Limettenguss ertränkten und passend dekorierten. Sie schmeckten wirklich gut und sahen auch sehr appetitlich aus.

Nächstes mal wird auf jeden Fall die salzige Variante ausprobiert!

Auch die Baguettes wurden knusprig und die Form funktionierte so, wie ich mir das vorgestellt habe.

Jetzt habe ich beides ausprobiert und komme zum Schluss: ,,Zum Glück bin ich kreativ und kann den Rezepten meinen nötigen Pfiff dazugeben, sonst wäre es fad geworden.''

Fazit: die Formen sind eine nette Spielerei, müssen aber nicht sein.